Na een maandenlange renovatie was het vanmiddag dan zover; tijd voor de feestelijke (her)opening van de brasserie in onze locatie Frankeland!
Bewoners van Frankeland en de aanpalende huurcomplexen Liduinahof en de Havenbogen waren uitgenodigd om gezamenlijk het glas te heffen. Ze brachten een toost uit op de geslaagde renovatie.
Bestuurder Roel van Tongeren vertelde de aanwezigen dat deze ruimte ooit was begonnen als ontmoetingsruimte voor bewoners, waar op slechts twee vaste momenten in de ochtend een kopje koffie gedronken kon worden. “Dat is nu wel anders! In een mooie ambiance, genieten van heerlijk eten, met een professioneel team medewerkers... Bovendien maak je hier van alles mee,” zei hij, “je kijkt er je ogen uit.”
Tot slot liet hij weten de naam van de brasserie, ‘Lidwien’, in ere te herstellen. “Hier in ‘Lidwien’ gebeurt het. Het is het hart van de organisatie,” zei Van Tongeren.
De dames Hoogmoed en Vlek, van de cliëntenraad van Frankeland, verrichtten de officiële opening en mevrouw Vlek sprak nog een kort woord van dank uit richting de medewerkers van Frankeland.
De overheerlijke hapjes én de muziek van ‘Free Artists Band’, een trio bestaande uit een toetsenist, gitarist en klarinist, maakten deze feestelijke middag nóg feestelijker.
Over de renovatie
Na sessies met de architect, medewerkers van de horeca en de keuken, bestuur en directie en enkele andere stakeholders werden de nieuwe kleuren en de sfeer van de brasserie bepaald. Ook zijn er proefsessies gehouden met bewoners om bijvoorbeeld verschillende stoelen te testen. Welke zaten het lekkerst? Verder zijn er rolstoelen opgemeten om te zien of zij onder de nieuwe tafels zouden passen. Kortom; alles om tot een eindontwerp te komen waarmee de eindgebruikers blij zouden zijn. Dáár ging het om: leuk én eigentijds moest het worden. Een grote wens van zowel de horecamedewerkers als van de bewoners was die van klimaatbeheersing, vandaar dat er in de brasserie nu airconditioning is geïnstalleerd.
En er is natuurlijk nog veel meer te ontdekken. Komt u binnenkort ook een kijkje nemen? U bent van harte welkom in brasserie ‘Lidwien’!
Foto door Coen Meeder.
Bekijk hieronder de video van JW TV Schiedam.